Un coeur tout chocolat pour Maman !

Ouiiiiiiiii la Fête des Mères c’est demain !

On a déjà une idée de recette pour un petit déjeuner plein d’amour à préparer à nos petites Mamans (à retrouver ici) : et si pour continuer la journée en douceur, on apprenait à préparer un gâteau au cœur choco ?

Rien de plus facile : vous allez voir !

Difficulté : C’est facile, mais un petit coup de main sera le bienvenu !

Temps de préparation : 30min

Temps de cuisson : environ 1h

 

Pour un bon gâteau à partager en famille, il vous faut (pour une pate) :

  • Un pot de yaourt vide pour prendre les mesures
  • Un demi sachet de levure
  • Un pot de yaourt (20cl)
  • Un demi pot d’huile (10cl)
  • 2 pots de sucre (40 cl)
  • 3 pots de farine (60cl)
  • 2 œufs
  • 1 zeste de citron
  • 1 tablette de chocolat

 

Et c’est parti pour la recette !

Etape 1 :

Faites une pâte nature, et une pâte chocolatée. Pour ce faire, mélangez les ingrédients un à un dans l’ordre donné ci-dessus ; d’abord sans ajouter de chocolat pour la pâte nature , puis avec les mêmes quantités que précédemment, recommencez en ajoutant, cette fois-ci du chocolat fondu, afin de faire une pâte au chocolat.

Etape 2 :

Versez la pâte au chocolat dans un moule à cake, et enfournez à 180 degrés pendant un peu moins d’une demi-heure. Laissez refroidir, découpez des tranches épaisses, puis à l’emporte-pièce découpez des cœurs dans votre pâte au chocolat cuite.

 

Etape 3 :

Dans un moule à cake (rectangulaire) bien beurré et fariné, aligner les cœurs découpés de façon à créer un boudin de cœurs. Versez ensuite la pâte nature autour du boudin, puis enfournez de nouveau !

Etape 4 :

Après environ une demi-heure de cuisson, sortez du four, laissez refroidir, puis dégustez !!

Gâteau_coeur

ASTUCES :

  1. Vous pouvez utiliser n’importe quelle pâte à gâteau !
  2. Vous pouvez utiliser d’autres moules ou emporte-pièces pour varier les formes à l’infini !
  3. Et pourquoi pas inverser les couleurs : un gâteau au chocolat cœur nature ?

Bref, faites vous PLAISIR !

 

Alors les enfants, vous testez pour votre petite Maman ?

 

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