THE quiche lorraine au kiri que tous les enfants vont adorer !

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C’est la rentrée, et c’est aussi le moment de prendre de bonnes résolutions, de devenir une bonne mère : bref, de cuisiner de beaux et bons bentos pour vos bout’d’choux ! 😉

Aujourd’hui on a eu envie de changer un peu, de faire KIF-FER nos bambins avec un basique : la quiche lorraine ! Si si, c’est possible ! On se lance donc dans la confection d’une délicieuse quiche lorraine au kiri !

 

Temps de préparation : Environ 1h

Niveau de difficulté : C’est vraiment trop facile !

 

Pour cette délicieuse quiche, il vous faut :

– De la pâte à tarte prête à dérouler

– 3 portions de kiri,

– 8 tomates cerises,

– 2 tranches de jambon blanc,

– 1 œuf

– 2 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche

– sel et poivre

– gruyère rapé

 

Enfilez vos tabliers, c’est parti !

 

Avant de commencer, préchauffez le four à 180 degrés (th.6)

Etape 1 :

Mélangez dans un saladier l’œuf et la crème fraîche, et assaisonnez le mélange.

Etape 2 :

Déroulez la pâte dans un moule à tarte

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Etape 3 :

Coupez le jambon en petits carrés, les portions de kiri en 4, et les tomates cerises en deux

Etape 4 :

Répartissez sur la pâte les dés de jambon, de kiri, et les morceaux de tomates.

Etape 5 :

Versez le mélange d’œufs et de crème sur la pâte. Saupoudrez de gruyère rapé.

Enfournez pendant environ 40 minutes : surveillez la cuisson, et laissez bien dorer le gruyère !

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Etape 6 : LE DRESSAGE !!

Dans une assiette, ou une boite tuperware, placez une part de quiche : ce sera la tête de la chèvre. Disposez des feuilles d’épinard ou de salade sous son museau. Pour les oreilles, les yeux et le museau, utilisez des restes de jambon, et du kiri écrasé.

Et TA-DAM ! Voilà un repas qui donne envie de le manger, non ?!

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