Recette spéciale Fête des Pères !

Comme vous le savez, dimanche c’est la Fête des Pères ! Et si on leur préparerait un petit apéro ? Mely vous donne la recette pour cette occasion !

Un apéro spécial pour Papa

Des cœurs feuilletés, pour leur montrer combien on les aime !

Pour cela, il vous faut :

  • 1 pâte feuilleté
  • de la moutarde
  • de l’emmental
  • une sauce pesto
  • des tomates cerise
  • du gruyère râpé

Pour ce qui est de la préparation :

  • Tout d’abord, découpez la pâte feuilletée dans des emporte-pièces en forme de cœur. Puis, disposez-les sur du papier sulfurisé
  • Ensuite, sur la moitié des cours, mettez une petite couche de moutarde et déposer un peu d’emmental ainsi que 2 tranches de tomates cerises.
  • Puis, sur l’autre moitié, tartinez-la de sauce pesto. Ajoutez-y 2 petites tranches de tomates cerise avec un pincée de gruyère râpé.
  • Une fois les cœurs réalisés, enfournez pendant 15 minutes environ jusqu’à 180°C.

Et voilà ! Bonne dégustation :p.

 

Un gâteau à la tomate

Pour ce gâteau, il vous faut :

  • 60 gr de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 oeuf
  • 3 cl d’huile d’olive,
  • 3 cl de lait
  • 50 gr de gruyère râpé
  • 3 cuillères à soupe de coulis de tomates fraîches
  • du sel et du poivre.

Pour ce qui est de la préparation :

  • Tout d’abord, mélangez la farine avec la levure dans un petit récipient.
  • Dans un second récipient, ajoutez l’œuf, l’huile et le lait. Battez le tout.
  • Puis, versez le deuxième mélange dans le premier et mélangez la préparation.
  • Ensuite, ajoutez un peu de sel et du poivre, le gruyère ainsi que le coulis de tomates.
  • Il ne vous reste plus qu’à bien mélanger pour ensuite les verser dans des moules en forme de cœurs. (beurrés préalablement).
  • Enfin faîtes cuire à mi-hauteur dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes environ.

Une fois que votre cake est cuit et refroidit, il ne vous reste plus qu’à le démouler et à la servir :).

 

Un cake aux olives

Pour réaliser ce cake, vous avez besoin :

  • 180 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 œufs
  • 10 cl d’huile d’olive,
  • 10 cl de lait
  • 150 gr de gruyère râpé
  • 100 gr de bacon émincé
  • 100 gr d’olives vertes dénoyautées
  • du sel et du poivre

Pour ce qui est de la préparation :

  • Tout d’abord, dans un récipient, mélangez la farine avec la levure. Puis, dans un autre récipient, ajouter et battez les œufs entiers, l’huile et le lait.
  • Ensuite, versez ce mélange dans la farine. Mélangez le tout.
  • Puis, ajoutez un peu de sel, du poivre ainsi que les gruyère, le bacon et les olives.
  • Mélangez bien la préparation avant de le verser dans un moule à cake. (beurré préalablement).
  • Enfin, enfournez le tout à mi-hauteur pendant 50 minutes, à 180°C.

Une fois que votre cake est cuit et refroidit, il ne vous reste plus qu’à le démouler et à la servir :).

 

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