Recette estivale : yaourt à boire, comme MON Yop !

Recette estivale : Yaourt à boire fraise MelyMarmelade

Ca y est, c’est l’été ! Et pour apprécier encore d’avantage le soleil et la chaleur, chez Mely, on vous propose une super recette estivale pour un goûter léger et rafraichissant. Et en plus, c’est super healthy (*bon pour la santé, pour les non anglophones ;)) : le YAOURT À BOIRE !

Suivez le chef, c’est parti pour la recette !

 

Difficulté de réalisation : Trop fastoche, ça se fait les doigts dans le nez !

Temps de préparation : 5min

Ce qu’il vous faut pour environ 650ml (soit 2 ou 3 tasses) :

  • 250 ml (soit une tasse) de yaourt nature
  • 250 ml de lait
  • 250 ml de fruits frais ou surgelés puis décongelés
  • Entre 15 et 30 ml (soit 1 ou 2 cuillères à soupe) de sucre

 

A vos ustensiles !

Etape 1 :

Placez tous les ingrédients dans un mixeur ou un saladier et mixez le tout, afin d’obtenir un appareil lisse.

Si vous utilisez des fraises, des framboises, ou des fruits à grains, passez la préparation dans un chinois, afin d’en extraire les grains.

 

Etape 2 :

Versez la préparation dans vos tasses, bouteilles, ou autre récipient, laissez reposer quelques minutes au frigo.

Etape 3 :

Placez une paille dans votre boisson et dégustez !

ASTUCES :

1) Pour une texture plus onctueuse, ajoutez quelques morceaux de bananes.

2) Certains fruits sont plus sucrés que d’autres : ils faut donc adapter la quantité de sucre à ajouter à votre mélange en fonction du goût des fruits que vous avez choisi.

 

 

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