C’est l’heure du goûter #8 : les beignets faciles prêts en 10 minutes

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Yaouh, c’est mercredi !! Aujourd’hui, c’est l’occasion de préparer un goûter fun et sympa pour les p’tits loups ! Mais attention, qui dit fun et sympa ne dit pas forcément recette longue, fastidieuse et qui prend du temps !
Alors on vous a dégoté une petite recette de beignets faciles, prêts en 10 minutes, sans temps de repos, à réaliser avec les enfants ! Ca vous dit ? C’est parti !
Niveau de difficulté : Trop fastoche
Temps de préparation : 10 minutes max

Pour ces petits beignets, il vous faut :
– 2 oeufs
– 40 g de sucre
– 150 ml de lait entier
– 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger
– 1 sachet de sucre vanillé
– environ 250 g de farine (selon l’absorption)
– 1 sachet de levure chimique
– 1 pincée de sel
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– de l’huile de friture
– sucre semoule + 1 sachet de sucre vanillé ou de sucre glace pour les enrober

Enfilez vos tabliers, on s’y met !
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Etape 1 :
Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients dans l’ordre avec un fouet ou une spatule.

Etape 2 :
Faites chauffer l’huile, et maintenez la à feu moyen afin de faire cuire les beignets. A l’aide d’une cuillère à soupe, disposez votre pâte dans l’huile pour la faire frire et bien faire dorer vos beignets des deux côtés.
Pour leur donner une forme ronde, déposez la pâte dans l’huile sans la faire bouger, puis arrosez bien d’huile pendant la cuisson.
Une fois que vos beignets sont bien dorés, sortez les de l’huile à l’aide d’un écumoire et égouttez les sur un papier absorbant. Saupoudrez de sucre vanillé ou de sucre glace.

TADAM ! Vous pouvez déguster !!
Alors cette recette ? On se laisse tenter ?

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