La recette du gâteau loup !

Pour ce week-end, Mely vous propose de pâtisser un peu !

Elle vous donne sa recette du gâteau loup 100% chocolat !

Gâteau d'anniversaire Loup - Stéphopoloc !

  1. Tout d’abord, commencez par préparer un gâteau au chocolat 

Pour cela, vous avez besoin :

  • 150 g de chocolat pâtissier
  • 50 g de noix de coco râpé (ou + selon vos goûts)
  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 3 œufs
  • 2 cuillères à soupe bombées de farine
  • 4 cuillères à soupe de lait
  • Un moule à cake rectangulaire

Tout d’abord, préchauffez le four à 150 degrés.

Ensuite, séparez les blanc des jeunes d’œufs.

Dans une casserole, faîtes fondre à feu doux le chocolat avec le lait. Ajoutez également le beurre coupé en petits morceaux.

Une fois le beurre fondu, mettez la préparation dans un saladier. Puis, ajoutez un à un le sucre, les jaunes d’œufs, la farine et la noix de coco.

Battez les blancs en neige ferme, et ajoutez-les délicatement à la préparation.

Puis, versez le tout dans un moule à cake rectangulaire, préalablement beurré. Faîtes cuire environ 30 minutes à 150° au four.

Une fois le gâteau cuit, laissez refroidir quelques minutes avant de le démouler.

       2. Transformation du gâteau en loup ! 

L’étape la plus fun est de customiser le gâteau !

Pour cela, il vous faudra :

  • 2 barquettes de Lu au chocolat
  • 6 mikados
  • 1 langue acidulée rose (bonbon langue de chat)
  • Des marshmallows
  • 1 rouleau de réglisse

Tout d’abord, coupez votre gâteau en deux. Puis, placez toutes les petites sucreries pour le transformer en loup :

  • Mettez deux biscuits LU 3 chatons à l’arrière du gâteau pour les oreilles
  • Placez 3 mikados de chaque côté afin de faire les moustaches
  • Mettez la langue de chat au début de l’ouverture du gâteau pour faire la langue
  • Placez les marshmallow à l’intérieur pour les dents
  • Positionnez un rouleau de réglisse sur le dessus pour le nez
  • Et enfin, placez deux marshmallow à la fin du gâteau, pour les yeux.

 

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