Des Kinder surprise maison, c’est possible ?

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Ouiiii, Pâques approche !! La saison de la chasse aux oeufs sera bientôt déclarée ouverte ! Aujourd’hui, chez Mely, on a décidé d’explorer une alternative aux oeufs en chocolat rouges et blancs qui coûtent si cher, et de fabriquer nos propres Kinder suprise… Alors, c’est parti pour une petite recette fun et sympa, à réaliser même en dehors de la période de Pâques ! 😉

Niveau de difficulté : C’est plutôt facile
Temps de réalisation : 2h (oui, c’est un peu long… Mais rassurez vous, on ne travaille pas pendant 2h non stop !)

Pour réaliser 2 ou 3 Kinder surprise, il vous faut :
– 200g de chocolat au lait pâtissier
– 200g de chocolat blanc pâtissier
– un moule en forme d’oeufs
– et sans oublier des petits cadeaux pour mettre à l’intérieur !

Enfilez vos tabliers, on y va !

Etape 1 :
Faites fondre le chocolat au lait au bain marie. Lorsque qu’il est liquide, retirez le du feu et laissez le refroidir environ 5 minutes, puis versez le dans le moule.
Retournez ensuite le moule sur une grille de cuisson recouverte d’un papier de cuisson et laissez le retourné ainsi pendant une dizaine de minutes afin de laisser tomber le surplus de chocolat.
Retournez alors le moule, et grattez le surplus de chocolat autour des moules à l’aide d’une spatule.
Laissez reposer au congélateur pendant 15 minutes.

Kinder Surprise Maison

Etape 2 :
Pendant ce temps, répétez l’opération avec le chocolat blanc, que vous pourrez alors verser par dessus le chocolat au lait.
Lorsque vous retournerez votre moule, n’hésitez pas à tapoter légèrement au dos des moules afin de retirer le surplus de chocolat. Laissez le moule ainsi retourné pendant 15 minutes.
Grattez bien le surplus de chocolat tout autour des moules, puis placez au congélateur pendant 20 minutes.

Oeufs en chocolat maison

Etape 3 :
Retirez bien les résidus de chocolat sur le moule, puis tapez le sur le plan de travail pour démouler. Les oeufs devraient se détacher facilement, si ce n’est pas le cas, replacez les au congélateur.
Pour assembler les coques démoulées, chauffez une plaque de cuisson dans un four préchauffé à 50°, puis poser brièvement la coque sur la plaque, avant de l’assembler à l’autre demi-coque : elles se soudent facilement grâce au chocolat fondu.
N’oubliez pas de glisser une petite surprise à l’intérieur !

TADAM !! C’est parti pour une chasse aux oeufs effrénée ! 😉

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