Des croissants salés aux courgettes et Vache Qui Rit !

Voici aujourd’hui une recette originale et pratique ! On le savait déjà, les enfants raffolent de la Vache Qui Rit, mais la courgette, c’est moins leur truc… Alors quoi de mieux pour leur en faire manger que de mixer les deux, et de leur donner une forme originale ?

Et voilà les croissants salés, dont vont raffoler vos enfants !

Difficulté : Trop fastoche !

Temps de préparation : 30 minutes

Pour cette recette à partager en 4, il vous faut :

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 courgette
  • 3 portions de Vache Qui Rit
  • Quelques graines de pavot bleu
  • 1 jaune d’œuf

 

Enfilez vos tabliers, c’est parti les petits chefs !

Etape 1 :

Découpez votre courgette en brunoise, et réservez la.

Coupez vos portions de Vache Qui Rit en morceau.

Déroulez votre pâte feuilletée et découpez la en 4 portions égales.

Etape 2 : Réaliser les croissants

Prenez une portion de pâte feuilletée, et placez la devant vous, la pointe vers le haut.

Déposez quelques morceaux de courgette et de fromage sur le côté le plus large.

Roulez ensuite la pâte feuilletée du bas vers le haut ; de la base (côté le plus large), vers la pointe.

Avec de l’eau, passez le doigt pour bien coller la pâte feuilletée.

Rouler_Croissant

Etape 3 : La cuisson

Disposez vos 4 croissants sur une plaque recouverte de papier de cuisson.

Avec un pinceau, badigeonnez de jaune d’œuf le dessus du croissant.

Parsemez de graines de pavot.

Enfournez 15-20 min à 180 degrés.

 

Dégustez !

 

ASTUCE : Chauds ou froids, ces croissants sont toujours délicieux, et c’est un format parfait pour un pique nique !

 

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