C’est l’heure du goûter #20 : La glace au Kinder !

 

IL FAIT CHAUD ! Pour le goûter, j’ai toujours aimé préparer des gâteaux fait maison, des cookies, des biscuits. Mais avec cette chaleur, j’ai eu envie de proposer autre chose ! Et par chance, je suis tombée sur un super site proposant une GLACE AU KINDER ! Nan mais c’est possible çaaaa ? Rien que d’y penser, j’en ai l’eau à la bouche !

Hop, c’est cadeau, on vous donne la recette de suite !

Ingrédients:
(pour environ 10 boules)
40cl de crème liquide entière
10cl de lait concentré sucré
1 cuil. à café d’extrait de vanille liquide
12 à 16 kinder
Préparation:
1- Monter la crème en chantilly bien ferme.
2- Incorporer délicatement à l’aide d’une maryse, le lait concentré et l’extrait de vanille liquide.
3- Verser la préparation dans une sorbetière et turbiner 30 minutes. 5 minutes avant la fin du programme, ajouter les kinder coupés en petits morceaux.
4- Verser la glace dans un récipient type tupperware et placer au congélateur au moins 1h avant de la déguster afin d’obtenir une consistance plus ferme.
Sans sorbetière: Réaliser la glace de la même façon en ajoutant les kinder après le lait concentré. Placer au congélateur et remuer à la fourchette toutes les heures jusqu’à ce que la glace soit prise (environ 3h, donc il faudra mélanger 3 fois).

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