Des Babybel façon cordon bleu !

Voici revenu le temps des apéros ! Mely vous a donc trouvé une petite recette originale et super facile à réaliser en quelques minutes, qui séduira petits et grands au moment de l’apéritif.

Temps de réalisation : 20 minutes
Niveau de difficulté : super fastoche

Il vous faut :
– Un filet de Babybels
– Du jambon blanc en tranches
– Un oeuf
– De la farine
– De la chapelure fine
– De l’huile de tournesol

A vos outils, c’est parti !

Etape 1 :
Dépiautez les Babybels, et coupez les tranches de jambons dans la longueur.
Enroulez les Babybel dans les tranches de jambon en les croisant (une dans un sens, une dans l’autre).

Etape 2 :
Versez un peu de farine dans un bol, un peu de chapelure dans un autre, et battez l’oeuf dans un troisième bol.
Trempez le Babybel dans la farine, puis dans l’oeuf et enfin dans la chapelure afin de le recouvrir complètement.

Etape 3 :
Faites bouillir dans une poelle ou un wok de l’huile de tournesol, puis faites frire le Babybel. Lorsqu’il est bien doré sur tous les côtés, sortez le du bain d’huile, et posez le dans un récipient avec un sopalin pour éponger un peu l’huile.

Laissez refroidir quelques minutes, puis dégustez !

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